Thema lezingen :

Van wieg tot graf
Lezing over de culinaire levenscyclus van de mens
 

Lezing over wecken, inmaken en bewaren.
 
 
 
 
Rouwtradities door de eeuwen heen
Lezing over culinaire rouwtradities, ook over culinaire rouwtradities van andere culturen.
 
.
 
 
Kerst en Oud en Nieuw
Lezing over kerst en oud en nieuwjaarstradities.
 
 
 
 
Voorjaarslezing over Palmpaas en de Paastraditie
Lezing over de functie van de Palmpaasstokken en het kleuren en verstoppen van paaseieren.
 

 
 
 
De lezingen kunnen in overleg met passende hapjes verzorgd worden.
 
 
 
Speculaas bakken, de sinterklaastraditie
 
Van feest op straat naar huiskamerfeest, Sinterklaas staat op de eerste plaats bij de honderd leukste tradities volgens een landelijk onderzoek in 2009 door het Nederlands Centrum voor Volkscultuur.
Wie zoet is krijgt lekkers, wie kent het niet. Sint Nicolaas en het verhaal achter het strooigoed.
Al meer dan 700 jaar vieren wij het Sinterklaas feest door het uitdelen van snoepgoed. Sinterklaas heeft al eeuwen een groot hart en is een gulle gever. Waarom strooit Sinterklaas zijn snoepgoed en waarom zijn de speculaasjes gevormd als een molen, een scheepje, een fruitmand of een groot hart?
 
Sinterklaas is een van de populairste Nederlandse tradities, en hoort in het rijtje van Nederlands Culinair Erfgoed. In 2008 werd het vieren van het Sint Nicolaas feest uitgeroepen tot Nederlands meest gewaardeerde traditie. Als je het bezoekers centrum binnen komt volg je de geur van vers gebakken speculaas .
 
Duur lezing ca. 2 uur, andere tijden in overleg.
 
 
Lezingen op heel veel verschillende locaties door het hele land ...., van Beesel tot Wilp en van Utrecht tot Appelscha.
Voor musea, bibliotheken, historische feesten, kastelen, bedrijven, op historische schepen en op verzoek is veel mogelijk.
 
 
Amsterdam, scheepvaarthistorie
Aalburg, Wijk en Historie
Almere
Appelscha Historische
Appelscha Staatsbosbeheer, Terwischga
Assen, bibliotheek
Achtkarspelen
Beesd, Marienwaard
Beesel, Historische Groentenhof
Boxmeer, Kasteel
Brummen, Bibliotheek
Cuyk, Historische vereniging
Den Haag
Donkerbroek, De Cuynder
Drachten, Bibliotheek, museum en wijkcentra
Drachten, Bedrijven Philips
Eindhoven
Emmen, Bibliotheek
Groningen
Gemert, museum
Goes
Haulerwijk
Heerenveen, Willem van Haren museum
Hoogeveen, historisch archief
Leek, vrouwenvereniging
Leeuwarden, Historisch Archief
Leeuwarden, Museumwinkel
Lippenhuizen
Maastricht, MECC, Horeca
Marum, Museum
Mensinghe, Havezathe Roden
Middelburg, Museum
Muiden, Muiderslot
Olst, Terra Marde
Openlucht Museum, Arnhem
Openlucht museum, Eindhoven
Openlucht Museum, Enkhuizen
Peize
Rinsumageest
Papenvoort
Rijkevoort
Roden, Historische vereniging
Rolde
Rotterdam, de Fabriek
Smilde, kerkje
Tzum, Friesland
Utrecht
Veenhuizen
Wanrooy
Wijnjewoude
Wilp, Friesland
WTC Leeuwarden
Zevenhuizen, NVV

 
Lezingen algemeen

 
Eikensingel 30·8433 JK Haulerwijk·0516-426626·E-mail: info@carolina-verhoeven.nl