Het programma 2010/2011
  • Levende geschiedenis en culinair erfgoed
  • Inmaken en bewaren door eeuwen heen
  • Eten en drinken in de gouden eeuw, symboliek en verhalen
  • Studie over bodemvondsten
  • Zelfwerkzaamheid door opdrachten uit te voeren en presentaties te houden binnen aangegeven kaders. Hierbij krijgt u tips over museum bezoek en literatuur.
  • Koken, proeven van uit de wereld keuken, wijn en tafel etiketten
  • Bouwen van een vuurplaats
    •    
    Programma 2010/2011  
    Zaterdag 11 september Levende geschiedenis en CULINAIR erfgoed
    Grens tussen land en water
    Locatie: Zuiderzee Museum Enkhuizen
    Zaterdag 9 oktober Oud bedacht, nieuw gebracht.
    Wecken inmaken en bewaren
    Praktijk en theorie
    Locatie Openlucht Museum Arnhem
    Zaterdag 27 november Eten en drinken in de gouden eeuw
    Symboliek en verhalen- beeldend verleden.
    Locatie: Rijksmuseum Amsterdam
    Zaterdag 11 december Archeologie en bodemvondsten
    Locatie: Grave, bij Nijmegen
    Zaterdag 22 januari 2011 Van wieg tot graf,
    Locatie : Nederlands Centrum voor Volkscultuur
    Utrecht
    Zaterdag 26 februari Het gulzige brein
    Locatie : Universiteit Wageningen
    Zaterdag 26 maart GAST COLLEGE WORKSHOP
    Wijn –smaak en smaakbeleving
    Workshop en koken een 3 gangen menu
    DE LIBERIJE ZWOLLE
    Zaterdag 23 april Bezoek Biologische boerenmarkt Amsterdam
    Zuivelboerderij − diner.
    Zaterdag 21 mei Groentje in de moestuin
    Bezoek aan Alma Huisken
    Zaterdag 25 juni Het bouwen van een vuurplaats
    Buiten eten en recreatie
    Locatie Appelscha
    Afsluiten seizoen, evaluatie
    homepagina
    Stichting
    De Volkskeuken
    Eikensingel 30
    8433 JK HAULERWIJK
    0516-426626

    www.carolina-verhoeven.nl

    Klik hier voor e-mail