Waar en wanneer zijn de vegetarische kookworkshops?

 

Mieke Wesdorp uit Bakkeveen

 

In het NIVON huis aan de Jarig van der Wielenwei te Bakkeveen. Vanaf september zijn er regelmatig op donderdag van 18.00 tot 21.00 uur kookworkshops waarbij de deelnemers zelf in tweetallen aan de slag gaan.

Maximaal 14 personen. Na het koken gezellig samen eten en elkaar’s culinaire creaties proeven. €30,- euro per workshop, inclusief 4 gangen maaltijd, een passende wijn en vrij gebruik van water en vruchtensap.

Vanaf 2 of meer workshops slechts €22,50 per workshop. Ook reserveringen mogelijk voor groepen of koken op locatie.

www.vegetarisch-eten.nl

Natuurslagerij Roosendaal

In samenwerking met SlowFood organiseren we workshops om authentieke producten te (leren) maken zoals balkenbrij, zure zult of bakbloedworst. U ziet hoe een half varken, lam of gedeelte rund   wordt ontleed en met het vlees gaat u aan de slag om bijvoorbeeld een worstproduct te maken.

 Een voorbeeldprogramma ziet er als volgt uit:

10.00 uur  Ontvangst met koffie of thee en uitleg van het programma

10.30 uur  Rondleiding Zorgboerderij en slagerij

11.00 uur  Voorbereiding worstmaken

12.00 uur  Biologische lunch met streekproducten

13.00 uur  Voortzetting programma slagerij

14.45 uur  Koffie / thee

15.00 uur  Bezoek biologische boerderij

16.30 uur  Einde programma

Uiteraard allerlei variatie s in overleg mogelijk

Kosten: €40- 60 per persoon afhankelijk o.a. van de groote van de groep.

Tip: leuk als kado of als bedrijfsuitje!